Нож Opinel №08, Beli 002362
На ноже установлен клинок из стали Sandvik - эта сталь маркируется 14C28N / 13С26 / 12C27 и др., в зависимости от наличия хрома в составе. Чем больше первая цифра, тем лучше, хотя при работе разница почти не ощутима. Бюджетная сталь для бюджетных ножей. Достаточно прочная c отличной стойкостью к корозии, подойдет для тех, кто не любит долго точить ножи.
Рукоять ножа выполнена из натурального дерева. Дерево - это, пожалуй, самый эстетичный, теплый и приятный на ощупь материал. Применяется в ножестроении с того самого момента, как ножи и появились. Каждый из нас знаком с этим материалом. Для ножей чаще всего используются прочные сорта с красивой текстурой и необычным цветом. Дерево весьма универсальный материал, который применяют как для дорогих коллекционных ножей, так и для обычных рабочих. Прочность дерева достаточно велика чтобы выдерживать значительные нагрузки, но не стоит забывать, что данный материал не очень любит влагу.