Нож кухонный Due Cigni F2C 1005 PP Santoku - нож кухонный, клинок 180 мм, рукоять полипропилен
Сталь клинка - немецкая нержавейка 1.4116 Krupp (X50CrMoV 15) -, изготавливается непосредственно в Германии на заводах компании Thyssen Krupp. Эта сталь получила широкое применение в медицине, фармакологической и пищевой промышленности. Правильный баланс содержания хрома и углерода, а также очень низкое содержание нежелательных элементов (всего 0.3%), делают эту сталь "гигиеничной", с идеальным балансом между удержанием остроты и прочностью, что предает отличные режущие свойства. Следовательно, основное применение 1.4116 Krupp получила для кухонных ножей.
Материал рукояти Нейлон (Nylon) - это пластик, получаемый с помощью литья. Его легко отлить в любую форму и предать любую текстуру для повышения цепкости рукояти. Кроме того, Nylon стоит дешевле металла и натуральных материалов, но при этом обладает внушительной прочностью, не окисляется и не подвержен воздействию температур. При целевом использовании достаточно долговечен.