Изящный филейный нож Витязь "Скорпион", сталь 65Х13 – купить
Рукоять ножа выполнена из натурального дерева. Дерево - это, пожалуй, самый эстетичный, теплый и приятный на ощупь материал. Применяется в ножестроении с того самого момента, как ножи и появились. Каждый из нас знаком с этим материалом. Для ножей чаще всего используются прочные сорта с красивой текстурой и необычным цветом. Дерево весьма универсальный материал, который применяют как для дорогих коллекционных ножей, так и для обычных рабочих. Прочность дерева достаточно велика чтобы выдерживать значительные нагрузки, но не стоит забывать, что данный материал не очень любит влагу.
Металл рукояти ножа - латунь. Ближайший родственник меди, а точнее - медный сплав с добавлением цинка и других легирующих элементов. По прочностным и рабочим характеристикам латунь нечто среднее между нержавеющей сталью и алюминием. В целом ничем не уступает этим металлам, но при этом имеет весьма необычный и привлекательный внешний вид. Не окрашивает поверхность, с которой контактирует.