Компания которая производит данный нож. Не всегда идентична с брендом выпустившим нож. Так бывает когда менее крупный бренд, или бренд ориентированный не на ножи, заказывает изготовление ножей у более крупного по мощностям бренда. Яркий пример бренд Chaves Knives, который производит свои ножи на заводах бренда Reate.