Марка стали клинка VG-1 - японская сталь производства копании Takefu. Разработана специально для ножевой промышленности. Оценочные показатели у этой стали могут отличаться в большую сторону по удержанию остроты и прочности, если клинок изготовлен в Японии. Всё-таки японцы у себя на родине прознали все тонкости термообработки этого сплава. VG-1 San-Mai близка к характеристикам стали 154CM, но имеет более высокую защиту от коррозии.
