Марка стали клинка N680- это европейская сталь компании Bohler Uddeholm. Отлично зарекомендовала себя на мировом и на российском рынках. Эта сталь обладает чрезвычайно хорошими антикоррозийными свойствами в сочетании с приличным удержанием остроты. По своим характеристикам австрийская N690 напоминает американскую сталь 154СМ и японскую VG10. При прочих равных - несколько дешевле вышеупомянутых аналогов.
