Сталь 5160 Carbon Steel - очень прочная сталь, которая используется для создания рессор, пружин и т.д. Применяется в ножевой промышленности для клинков, тесаков, мачете, топоров и других больших ножей, которые, в основном, будут выполнять функцию рубки. При закалке до 55 HRC эта сталь отлично удерживает остроту, а при более высоких показателях твердости 56-58 HRC становится менее хрупкой при возрастании показателя прочности. Со временем может покрыться оксидной пленкой, которая придаст дополнительную защиту. Но в большинстве случаев на эту сталь наносят защитное покрытие ещё при изготовлении ножа.